Pizza
En función del modelo de su microondas, encontrará un plato CRISP con un tamaño especialmente adaptado para obtener la mejor cocción posible. Para llevar a cabo las recetas correctamente, compruebe el diámetro del plato CRISP:
plato CRISP de tamaño mediano/grande con diámetro de unos 30 cm.
plato CRISP de tamaño pequeño con diámetro de unos 25 cm.
Ingredientes para 4 comensales
- PLATO CRISP MEDIANO/GRANDE
- Harina 230-250 g
- Levadura fresca 15 g
- Agua 150 ml
- Aceite 30 ml (2 cucharadas)
- Tomates en conserva 350 g
- Queso Mozzarella 175 g
- PLATO CRISP PEQUEÑO
- Harina 150-160 g
- Levadura fresca 10 g
- Agua 100 ml
- Aceite 15 ml (2 cucharadas)
- Tomates en conserva 250 g
- Queso Mozzarella 125 g
- Sal, orégano, un chorrito de aceite
- Un poco de aceite para el plato CRISP
Preparación
PARA DARLE UN TOQUE ESPECIAL:
Para cubrir sus pizzas con ingredientes originales, pruebe
con jamón, aceitunas, alcachofas, verduras, mariscos etc…
Para cubrir sus pizzas con ingredientes originales, pruebe
con jamón, aceitunas, alcachofas, verduras, mariscos etc…
- Mezcle la levadura con agua templada (37°C). Ponga la harina en un recipiente para batidora, añada la levadura mezclada, el aceite y la sal. Mezcle bien hasta obtener una masa suave y manejable. Cubra la masa y déjela reposar en un lugar cálido durante unas 2 horas.
- Unte el plato CRISP con un poco de aceite.
- Aplaste la masa con las manos hasta cubrir con ella todo el plato CRISP, y pínchela con un tenedor por toda su superficie.
- Escurra y trocee los tomates en conserva y repártalos de manera uniforme sobre la masa. Añada la mozzarella en dados, el orégano, la sal y rocíe con unas gotas de aceite.
- Caliente la pizza durante 14-15 minutos en Función CRISP. Si usa el plato CRISP pequeño, caliente la pizza durante 11-13 minutos en Función CRISP.
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