Hamburguesa de Sangrecita
Ingredientes:
- 1/2kg. De sangrecita sancochada
- 2 cebollas picadas
- 259gr. De pan rayado
- 1tz de leche avaporada
- 2 huevos
- 1tz de aceite
- Sal y pimienta
- C/n de pan rayado para apanar
Preparación:
1. Poner a remojar el pan rallado con la leche.
2 lavar y sancochar la sangrecita, luego cortar en cuadraditos.
En recipiente mezclar todos los ingredientes, formar las hamburguesas y luego pasarlas por pan rallado y freirlas en aciete muy caliente fuego moderado
2 lavar y sancochar la sangrecita, luego cortar en cuadraditos.
En recipiente mezclar todos los ingredientes, formar las hamburguesas y luego pasarlas por pan rallado y freirlas en aciete muy caliente fuego moderado
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Hamburguesa
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