Ceviche de tomate
- 7 tomates chicos pelados, sin semillas
- Una cebolla cortada en pluma fina
- 1/2 diente de ajo finamente cortado
- 7 limones
- Una cda. De aceite
- Una cda.de culantro picado
- Sal
Preparación:
Corte los tomates en gajos delgados. Mezclelos con la cebolla previamente lavada y el ajo. Aderece con sal, el jugo de los limones, el aceite y el culantro, y revuelva.
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Ceviche
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