Merengues
Ingredientes:
3 claras de huevo
5cdtas. De azucar impalpable
1/8 cdta. De sal
5cdtas. De azucar impalpable
1/8 cdta. De sal
Preparacion:
1. Batir las claras a punto nieve con la pizca de sal, agregar poco a poco el azucar impalpable. Seguir batiendo hasta optener el punto merengue, es cuando se forman picos levantando con el tenedor.
2. Colocar porciones en el molde y llevar al horno durante una hora y media. Decorar con grageas de color.
2. Colocar porciones en el molde y llevar al horno durante una hora y media. Decorar con grageas de color.
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